Opis
BILJNA ŽELATINA
Biljna želatina služi za učvršćivanje krema za torte i kolače, ali i za pripremu slanih jela poput hladetine.
Upute za pripremu: Sadržaj vrećice dovoljan je za 0,5 l tekućine. U manji lonac pomiješajte želatinu sa 1 dcl hladne vode. Zagrijavajte do vrenja stalno miješajući. Smanjiti na laganu vatru ili temperaturu te nastaviti miješati još 3-4 minute. Pripremljenu vruću želatinu umiješati u kremu po želji.
– Idealno za pripremu: Raznih torta i kolača, ali i slanih jela poput hladetine.
– Sastojci: Agar (E-406) dobiven ekstrakcijom i sušenjem morskih trava Gelidium i Gracilaria
– Obavijesti i alergeni: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.