Opis
Zbog svog slatkastog mirisa jedan je od omiljenijih začina u mnogim profinjenim svjetskim kuhinjama, posebno u talijanskoj i francuskoj kuhinji. Upotrebljava se pri spravljanju povrtnih juha, umaka, tjestenine, pri pripremanju lakših jela od mesa, peradi, ribe i morskih plodova, te kao začin u umacima za salate. Od njega se spravlja i poznati talijanski regionalni specijalitet pesto.
– Idealno za pripremu: Bosiljak se upotrebljava pri spravljanju povrtnih juha, umaka, tjestenine, pri pripremanju lakših jela od mesa, peradi, ribe i morskih plodova te kao začin u umacima za salate.
– Sastojci: Bosiljak
– Obavijesti i alergeni: Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Mogući tragovi celera.
